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TaLè

ingredienti: pasta filata canestrata con latte di mucca crudo, sale, caglio.
Pezzatura da 400 gr.

E’ una caciottina di pasta filata canestrata, di piccola dimensione, con il sapore dolce e delicato.
Ottimo su toast, piadine, sformati di verdure, è un formaggio molto leggero.

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