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pecorino_stagionato

Formaggio semistagionato di pecora

ingredienti: latte di pecora, sale, caglio.
Pezzatura di 2,2 kg.

Si presenta compatto con un gusto semipiccante. É il tipico canestrato pugliese che stagionato in cantina con la muffa conserva il suo gusto burroso, ottimo per i ripieni, le tipiche polpette o gustato con le marmellate.

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Tagli (confezionati sottovuoto)

250 gr, 500 gr, 750 gr, 1 kg, 2,2 kg (forma intera)

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